Total rating: 5.0
05.01.2021
🍪Brownie cookies s tmavou & bielou cokoladou🍪 cca 15 ks: 🧈120g maslo (izbovej teploty) 🍚120g trstinoveho cukru (ja davam do cesta aj kusky bielej cokolady ktore su sami o sebe sladke, preto je tu menej cukru, originalne ide do cookies biely cukor 50/50 s hnedym aby sa cookies krajsie roztopili, ja som ale za "zdravsiu" verziu, dekadentne su aj tak 🤤) 🥚1 vajicko 🍚190g spaldova muka hladka 🥄1CL vanilkova esencia 🥄1/2CL prasok do peciva 🥄Stipka soli 🥄1PL kakao 1. Maslo (izbovej teploty) rozmixujeme s cukrom (metlickou alebo mixerom) 2. Pridame vajicko, vanilku a premiesame 3. Pridame muku s praskom do peciva, kakao, sol 4. Pridame na kusky nalamanu cokoladu (odporucam 50/50 kusky bielej a tmavej cokolady🤤) 5. Odlozime do chladnicky aby sa z cesta dali tvarovat gulicky (staci 30' alebo kludne cez noc, vacsinou si cesto delim na dve davky aby sme mali cookies vzdy cerstve) 5. Pecieme na 180° cca 8-10' (zalezi od rury, odporucam upiect jeden testovny vopred, idealne ked cookies niesu uplne upecene ale su v strede este makke, ako brownies)
39
1
0
0
0
SIMILAR POSTS