Total rating: 4.8
06.05.2021
🤍 Bananove kocky s bielou cokoladou a pekanmi 🤍 🍌 2 vacsie banany 🥚 2 vajicka 🧈 50g roztopene maslo 🍚 75g kokosovy cukor 🍚 180g hladka spaldova muka 🧂 1/4CL soli 🥄 1CL skorica 🥄 1 1/2CL prasok do peciva 🥄 1PL biely jogurt 🥣 250g tvaroh/mascarpone 🍫 100g biela coko 🌰 Pekanove orechy 🤍 Na vrch si mozete dat cokolvek, cisty tvaroh, tvaroh s javorovym sirupom, mascarpone so slahackou, iba pokvapkat bielou cokoladou, tmavou cokoladou, mandle, pekany, dzem, maslo -> fantazii sa medze nekladu, kto co lubi, alebo mozete primiesat kusky cokolady a pekanov rovno do cesta 1. Banany rozpucime vidlickou, pridame vajicka a metlickou rucne vyslahame, pridame cukor, rozpustene (vychladnute) maslo, jogurt a zmiesame 2. V druhej miske zmiesame muku, prasok do peciva, skoricu a sol a pridame k mokrej zmesi (jemne zapracujeme metlickou) 3. Pecieme v (mensom) plechu vystlanom papierom na pecenie 20-25' pri 175° (testujeme spajlou) 4. V chladnicke som este mala tvaroh/mascarpone ktore som vymiesala z rozpustenou (vo vodnom kupeli a vychladnutou) bielou cokoladou, natrela som na vrch bananovych kociek a posypala nasekanymi pekanovymi orechami 🙃
33
0
0
0
2