Domáca vianočka?
- 450g hladká múka
- 250ml voda
- 30 g droždie
- 50g maslo
- 75g cukor
- 1 žltko
- štipka soli
Sušené ovocie namočené cez noc
Vajíčko na potretie
Postup:
Vo väčšej miske si spojíme všetky suroviny a veľmi dobre vymiesime dohladka. Na konci pridáme sušené ovocie. Cesto prikryjeme a necháme vykysnúť cca 30 - 40 minút.
Cesto si rozdelíme na rovnaké časti a pletieme buď z 3 alebo 4 cípov. Necháme si znovu nakysnúť.
Z cesta nám výjdu 3 cca 300g vianočky.
Rúru si rozohrejeme na 180°C. Vianočky si potrieme rozšlahaným vajíčkom a posypeme mandľami. Pečieme cca 20 minút. Dobrú chuť! ?