*Vanilkové lowcarb rožky*
Krehké, sladké, voňajúce po orechoch a vanilke. A ich príprava je super jednoduchá.
.
Recept: 15 rožkov
60g mandľovej múky
30g pomletých mandlí
55g masla
30g sladidla (použila som erythritol)
1 vanilkový struk (alebo vanikovú arómu alebo pomletú vanilku)
štipka soli
2PL práškového sladidla na obalenie (použila som erythritol)
.
.
✏️Do misky dáme zmäknuté maslo a sladidlo a mixérom miešame, až sa vytvorí nadýchaná zmes.
✏️Do zmesy zamiešame mandľovú múku, pomleté mandle, vanilku a soľ. Miešame, až nám vznikne vlhké, mierne drobiace sa cesto.
✏️Rozpálime rúru na 180C.
✏️Z cesta vytvarujeme 15 rožkov (najprv vyformujeme valček a konce zahneme). Dáme piecť na pečiaci papier na 10 minút.
✏️Po dopečení, necháme rožky úplne vychladnúť a obalíme ich v práškovom sladidle.