Egg McMuffin
INGREDIENCE
Anglický muffiny "Toustís" od Penamu
Krůtí šunka
Toustový tavený plátkový sýr Cheddar
Vejce
Sůl
Pepř
Troška másla
POSTUP
Muffiny si rozkroj a na sucho opeč.
Na ještě horkou polovinu houstičky polož plátek sýra.
Pomocí kulaté formičky nebo lívanečníku si na másle připrav volské oko, nezapomeň ho během smažení otočit, aby bylo osmažené z obou stran. Hotové vajíčko polož navrch sýra, osol a opepři.
Na pánev dej na pár sekund z každé strany opéct plátek krůtí šunky.
Šunku polož na vajíčko, přiklop druhou polovinou muffinu.