Markéta v troubě: Když zbudou uvařené brambory, tak se vždycky těším na selskou omeletu. ;-) Taková blbost, ale třeba jako rychlá večeře ideálka. . . ✅ 3-4 vejce ✅ pár vařených brambor ✅ malá cibulka ✅ ghí nebo kousek másla ✅ šunka nebo uzenina ✅ bazalka, pažitka,... ✅ špetka soli ---- Na lžíčce ghí nebo kousku másla se lehce orestne nakrájená cibulka, přidá se šunka, případně uzenina,pak uvařené brambory nakrájené na menší části, mezítím si připravím v misce 3-4 vajíčka, která rozkvedlám se špetkou soli a natrhanými lístky bazalky, případně jiným kořením. Na panvičce rozprostřu rovnoměrně orestlou směs, zaliju vajíčky, případně posypu sýrem, přiklopím poklicí a sundám teplotu na 1 stupeň, po chvíli vypnu uplně a nechám dojít jen na horké plotně, jen aby se srazila vajíčka. Pak hned dávám na talíř, aby se s to tam nesušilo zbytečně dlouho. Posypu pažitkou, rukolou a nakrájím čerstvou zeneninu nebo připravím salát.

Total rating: 4.9

05.07.2018

Rating 4.95

Když zbudou uvařené brambory, tak se vždycky těším na selskou omeletu. ;-) Taková blbost, ale třeba jako rychlá večeře ideálka. . . ✅ 3-4 vejce ✅ pár vařených brambor ✅ malá cibulka ✅ ghí nebo kousek másla ✅ šunka nebo uzenina ✅ bazalka, pažitka,... ✅ špetka soli ---- Na lžíčce ghí nebo kousku másla se lehce orestne nakrájená cibulka, přidá se šunka, případně uzenina,pak uvařené brambory nakrájené na menší části, mezítím si připravím v misce 3-4 vajíčka, která rozkvedlám se špetkou soli a natrhanými lístky bazalky, případně jiným kořením. Na panvičce rozprostřu rovnoměrně orestlou směs, zaliju vajíčky, případně posypu sýrem, přiklopím poklicí a sundám teplotu na 1 stupeň, po chvíli vypnu uplně a nechám dojít jen na horké plotně, jen aby se srazila vajíčka. Pak hned dávám na talíř, aby se s to tam nesušilo zbytečně dlouho. Posypu pažitkou, rukolou a nakrájím čerstvou zeneninu nebo připravím salát.

Copy link