Opět těstoviny, opět cizrna? to bych asi nebyla já.
Na 3 porce
? 1 plechovka cizrny
? 1 středně velká cuketa
? 7 menších žampiónů
? 210g těstovin
? smetana (já použila ovesnou, ale můžete jakoukoli)
? trošku oleje na pánev
? sůl, kurkuma
Cuketu a žampiony nakrájíme na malé kousky a dáme na pánev s troškou oleje a počkáme až změknou. Přidáme cizrnu, osolíme a přidáme cca lžičku - lžičku a půl kurkumy. Mezitím si uvaříme těstoviny. Vše smícháme dohromady, zalijeme smetanou a máme hotovo.
#veganrecipe #lunchrecipes #chickpeas