FIT TIRAMISU?
Je to pořádná mňamka?
Ingredience:
NA PIŠKOT
- plechovka cizrny(propláchnout!)
- 2 vejce
- 25 g vanilkový protein
- 50 g mouka (25g kukuricna, 25 g mleté ovesné vločky)
- 25 g tahini
- 50 g jogurtu
- 100ml rostlinného mléka(použila jsem sójové)
- sladidlo(použila jsem 20g xylitolu a 1 čl stevie)
- 2 čl PDP, vanilkove aroma
➡️bílky jsem vyšlehala s proteinem, vše ostatní kromě mouky a PDP jsem rozmixovala tyčovým mixérem
➡️do bílků jsem pomalu zašlehala mouku s PDP a cizrnovou směs
➡️do vymazané a vysypané formy jsem dala péct na 180C asi 20 minut
NA KRÉM
- 250 g nízkotučného tvarohu
- 100g řeckého jogurtu
- 10g cekankoveho sirupu
- stevie pár kapek ➡️metličkou jsem si vyslehala krém ➡️vychladlý korpus jsem si podélně rozřízla
➡️poté jsem vrstvila- korpus-káva+amaretto-krém-korpus-káva+amaretto-krém➡️nakonec jsem posypala kakaem a nechala přes noc uležet