#dnesjem Tak takúto dobrotu som si zmyslela, zemiak plnený bryndzovou a slaninkou, čo poviete? ??
Na 2 porcie potrebuješ:
2 väčšie uvarené zemiaky,
100g Anglická slanina
1 biely jogurt
Čierne korenie a soľ na dochutenie.
Uvarený zemiak vydlabeme, aby zostali dostatočne hrube okraje. Časť kt. sme vydlabali postrúhame alebo rozdrvíme. Zmiešame bryndzu, biely jogurt a zemiakovú zozdrvenú časť. Dochutíme, naplníme zemiak, posypeme slaninkou a dáme piecť. Ja som k tomu dala piecť aj fazuľové lusky. Pečieme na 150 stupňov 20 min.
Dobrú chuť!!