Quiche ???
RECEPT: Korpus
150g špaldovej múky
2PL richiogofio zmes
100 g studeného masla (ghee maslo)
1 vajce
štipka soli
4 PL kyslé mlieko Vsetko si spolu zmiešame na tuhé cesto, necháme cca 30min. v chladničke, vyvalkame, dame na vymasteny plech (26cm) pecieme cca 10min vyberieme a naplníme plnkou.... Plnka
200g čerstvých listov medvedieho cesnaku
1 menšia cibuľa
100 g eidamu nebo syru gouda
2vajíčka
250 g kyslej smotany (jogurtu, smotany na šľahanie)
200g anglickej slaninky/ ja som použila v tomto prípade kuracie masko
soľ
čierne korenie, muškátový oriešok .... Slaninku/masko s cibuľkou opražíme pridáme medvedí cesnak, vajíčka so smotanou vyslahame. Vrstvime so struhanym syrom dopecieme do zlatista 25min/200C ??????
Hodnotenia
