Podplamennik ? 2 zemiaky uvarit popucit a nechat vychladit, 150 ml mlieka, 1 lyzicku cukru, polovicu drozdia, poprasit mukou schovat pod utierku a nechat 10 minut, 500 g hladkej muky, 1 vajicko, 1 lyzicka soli, 3 PL oleja, pridat zemiaky, kvasok, vypracovat cesto, nechat kysnut, potom vykysnute este prehniest a nechat 15 min odpocivat na pracovnej doske, plech vymastit aj boky maslom, presunut cesto, rukami ponatahovat az do okrajov, 2 kysle smotany na cesto, cca 200g slaniny, 1 a pol az 2 cervenej cibule a podrvit 100 g nivy, nakrajala som aj mini salamky trhni si, takto sa volaju, a piect cca 25 min az pol hodinku na 180 stupnov, sledovat si to.
Hodnotenia
