Meruňková fit buchta z rýžových vloček a makovo - tvarohovou vrstvou. Recept z kuchařky SRDCEM V KUCHYNI www.srdcemvkuchyni.com Rychlá a dovolím si říct, moc dobrá buchta. Recept je bez lepku, laktózy a cukru. Na těsto ?200g rýžových vloček ?4 vejce ?1 kypřící prášek Labeta bez lepku ?špetka vanilky ?3 lžíce čekankového sirupu nebo své oblíbené sladidlo ?1/2 citrónu ( šťáva i kůra ) ?2 měkké meruňky ?1/2 hrnku mléka bez laktózy ?4 lžíce kokosového oleje Na tvaroh ?2 tvarohy bez laktózy ?6 lžic mletého máku ?2 vejce ?Sladidlo dle chuti. ?Na ozdobu cca 5 meruněk.? ?Bílky oddělíme od žloutků. ? Z bílků vyšleháme tuhý sníh. ?Ostatní ingredience dáme do mísy a rozmixujeme tyčovým mixérem. Včetně meruněk. ?Necháme 5 min. odstát. ? Po té opatrně vmícháme vařečkou sníh. ?Dáme do středně velkého, vymazaného a vysypaného pekáče strouhankou bez lepku. ?Pečeme cca 15-20 min na 160° ?Než se těsto předpeče, připravíme si tvaroh. ?Tvaroh, vejce, mák a sladidlo vyšleháme. ?Když je těsto pevné, ( cca 15 - 20min.) vyndáme ho z trouby a dáme na něj vrstvu připraveného tvarohu, poklademe meruňkami a vrátíme zpět do trouby na cca 20 min. ? Po vyndání můžeme posypat kokosem a přikrýt utěrkou do vychladnutí. ? Kokos se lehce zapaří a změkne.? Výborná i ze švestek ????? krásný den #bezlepkovamargottka www.srdcemvkuchyni.com #labeta