Total rating: 5.0
11.03.2021
Zázvorové sušienky s makom a čokoládou.🧡 🍪Potrebuješ: 50g masla flavdrops podľa chuti množstvo alebo 50g cukru alebo iného sladidla 1PL medu 1PL nastrúhaného zázvoru 130g hladkej špaldovej múky @babiccina_volba a klasickej hladkej múky pól na pól 1KL mletý zázvor @maspoma.slovensko 1 KL sódy bikarbóny 1 žĺtok 1PL maku (voliteľné) 🍪Postup: Do misky si dáme maslo, nastrúhaný zázvor, med a dáme rozpustiť do mikrovlnky na cca minútu a potom dobre premiešame a necháme vychladnúť. V druhej miske si zmiešame múky, mletý zázvor, mak, žĺtko, flavdrops, sódu a pridáme tekutú vlažnejšiu maslovú zmes. Dobre premiešame a rukami vytvarujeme bochníček, ak by sa nám cesto rozpadlo môžeme pridať ešte trocha masla alebo medu. Bochníček, zabalíme do fólie a necháme 10min v chladničke. Následne na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto a vykrojíme sušienky. Ukladáme na plech s papierom a pečieme na 170-180 stupňov okolo 10-12min sledujeme zlatistú farbu. Čokoládový medajlónik alebo minca je spravená v silikónové forme od @toptorticka.sk kde som rozpustila maslo a čokoládu, zmiešala a vyliala do formy. Dala som na pár minút do mrazničky, vylúpla a roztopenou čokoládou prilepila k sušienke. 🍪😊
47
2
0
0
0