Total rating: 4.9
06.11.2020
MIX CHEESECAKE - KINDER, OREO, MILKA KARAMEL 🍰 . ❤️Korpus Brownies❤️ Zmiešame si: 100g preosiatej hladkej múky, 1KL prášku do pečiva, 1 celý vanilkový cukor, 120g kryštálového cukru a 2PL kakaa. Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu s maslom a vylejeme do misky so sypkou zmesou. Premiešame (pôjde to ťažšie) a prihodíme dve vajcia. Dobre zmiešame dokopy a dáme piecť do guľatej formy s papierom na 25-30min 180-200 stupňov. Keď máme dopečené necháme brownies vonku vychladiť. Hornú kôrku brownies odrežeme, aby nám zostal hlavne ten šťavnatý stred. Prechádzame na plnku. . ❤️Plnka na Cheesecake❤️Zmiešame si: 500g mascarpone, 200g mäkkého tvarohu, polovicu vyšlahanej šľahačky v sáčku, 2PL práškový cukor (sladkosť závisí od vašej chute) a nakoniec nasekanú čokoládu. Poriadne všetko zmiešame dokopy, hlavne jemno a pomaly aby nám šľahačka “nespadla” a krém bol nadýchaný. Vylejeme na vychladený korpus a dáme do chladničky na 10-11 hodín. . ❤️Doladenie❤️ Po hodinách v chladničke odopneme rám formy a kto chce a zostalo mu krém môže zahladiť boky a dá ešte na hodinu schladiť. . ❤️Čokoláda a zdobenie❤️ Vo vodnom kúpeli si rozpustíme čokoládu a necháme ju vychladiť. Po lyžiciach nanášame na vrch cheesecaku, ale nie až úplne na kraj asi 1,5cm od kraja. Následne zdobíme čím chceme, kým je ešte čokoláda v tekutom stave aby nám ozdoby držali. Potom dáme cheesecake ešte na noc do chladničky a krájame “teplým” nožom namočeným v horúcej vode kvôli čokoláde. Dobrú chuť.👩🏽‍🍳🍰😋
38
0
1
0
0
SIMILAR POSTS