🥥MAXI NUTELLA&COCONUT BANANABREAD🥥 kešu&kokos maslo od @infinuty.sk
🧡230g múky (pól na pól polohrubá a hladká)
3PL cukru klasický alebo trstinový
1PL kokosu
1 celý kypriaci prášok
polovica vanilkového cukru
1KL sódy bikarbóny
2 vajcia
2 banány
3PL olej
mlieko na zriedenie
🧡Múku, cukor, prášok do pečiva, sódu a kokos si zmiešame dokopy. V druhej nádobe si zmiešame dve vajcia izbovej teploty a 2 banány - poriadne rozmixujeme mixérom. Tekutú zmes prilepene do misky, kde je múka a ostatné suroviny. Pridáme olej a ak sa nám zdá zmes hustá pridáme mlieko (odhadom po troške). Premixujeme všetko mixérom. Na koniec pridáme čokoládu, chia semienka, orechy alebo maliny, všetko podľa vášho gusta. Taktiež môžete pridať aj zavárané maliny alebo čučoriedky za 2PL, urobí chlieb ešte vláčnejší. Ak sa nám zdá chuť malo sladká pridajte med. Pečieme na 180 stupňoch cca 45min závisí od rúry. Najlepšie v maslom vymastenej forme a vysypanej (polohrubou) múkou.
Hodnotenia
