🍰Makový tvaroháč s posýpkou a Lotus Crunchy polevou!💛 Najskôr začneme plnkou. 💛450ml mlieka 💛flavdrops alebo iné sladidlo na osladenie mlieka 💛100g mletého maku 💛20g kokosového oleja (ten stuhnutý, kupujem v DM) 💛45g masla (alebo viac masla, keď nie je olej) 💛štipka soli 💛85g krupice 💛150g jemného nízkotučného tvarohu 💛1 vajce 💛sladidlo V hrnčeku privedieme do varu osladené mlieko, mak, maslo, kokosový olej a štipku soli. Počkáme kým sa maslo rozpustí a keď je voda už horúca pridáme postupne krupicu. Miešame na ohni približne 30 sekúnd, kým zmes nezhustne a potom dáme hrnček mimo oheň na cca 10-15min odstáť. Zmes je hustejšia, môžeme ju obcas premiešať. Medzitým si pripravíme cesto a po 15min pridáme do makovej zmesy ešte tvaroh vymiešaný s vajíčkom a sladidlom. Dobre premiešame, kto potrebuje, môže využiť ponorným mixér, ja som miešala ručne metličkou. Pripravíme si cesto: 💛190g celozrnnej špaldovej múky 💛5g prášku do pečiva bez fosfátov s vínnym kameňom (môže byť aj klasický) 💛80g masla 💛štipka soli 💛30g kryštálového cukru 💛škorica pre vôňu Všetko spolu zmiešame v mixéri a vznikne nám lepkavejšia sypká zmes. 3/4 cesta utlačíme na spodok okrúhlej formy (18-20cm) vystlanej papierom (len spodok formy). Na utlačené cesto nalejeme zmes maku a tvarohu a posypeme zvyškom cesta. Pečieme cca 50min na 180 stupňov. Posýpkou chytí takú zlato-hnedú farbu. Necháme ešte postáť na doske cca hodinu až dve, potom nožom prejdeme obvodom koláča a opatrne odomkneme formu. Ja som využila ešte Lotus Crunchy a rozpustila s kokosovým olejom a urobila polevu + posypala drobenkou z keksíkom Lotus. Dobrú chuť priatelia.😊