Jablkový koláč 🍎 Cesto: 300g hladkej špaldovej múky a klasickej hladkej múky pól na pól 130g zmäknutého masla polovica prášku do pečiva polovica vanilkového cukru 2 vajíčka 90g práškového cukru Múku si preosejeme, pridáme vajíčka, maslo, prášok do pečiva, vanilkový cukor, práškový cukor a všetko ručne spracujeme do mäkkého cesta. Podľa potreby pridáme múku (ak je cesto moc maslové a lepivé) alebo pár lyžíc mlieka ak je hutné. Dáme na pár minút do chladničky a pripravíme si plnku. Plnka: cca 600g jabĺk si nastrúhame, zmiešame s jednou odmerkou kryštálového cukru, polovicou škoricového a vanilkového cukru. Nakoniec posypeme škoricou (množstvo podľa chuti) a dobre premiešame. Cesto si rozdelíme na dve časti. Z jednej vyvaľkáme plát na dno plechu rozmer cca 30x20, utlačíme prstami a následne rovnomerne rozložíme jablkovú náplň. Z druhej polovice cesta vyvaľkáme znova plát a prikryjeme jablkovú zmes. Popicháme vidličkou a dáme piecť na 180-200 stupňov cca 25-30min závisí od rúry. Cesto chytí takú zlatisto - ružovú farbu. Posypeme cukrom a necháme vychladnúť a krajáme. Dobrú chuť. 😋