Total rating: 5.0
28.03.2021
Hrnčekový koláč s tvarohom a zaváranými čučoriedkami.🫐 🍰Cesto: hrnček 250ml 2 hrnčeky polohrubej múky 1/2 hrnčeka trstinového cukru 1 hrnček mlieka 1/2 hrnčeka kokosového oleja 2PL kakaa 1 celý vanilkový cukor 1 celý prášok do pečiva 2 vajcia V miske si mixérom zmiešame vajcia s trstinovým cukrom, vanilkovým cukrom a pridávame kokosový olej a mlieko izbovej teploty. V ďalšej miske si zmiešame sypké suroviny a lopatkou ich následne primiešame k tekutej zmesy. Môžeme ešte rýchlo premixovať. 🍰Tvarohová plnka: 500g nízkotučného tvarohu jemného vo vaničke flavdrops alebo celý vanilkový cukor 1 hrnček mlieka 1/2 trstinového cukru 1 celý vanilkový puding 2 vajcia zavárané čučoriedky prípadne iné zavárané ovocie Vyšlaháme si vajcia s trstinovým cukrom a flavdrops do peny. Pridáme jemný tvaroh a premixujeme. Nakoniec pridávame po častiach mlieko, kde máme primiešaný vanilkový puding (prášok). Dobre premixujeme. Zvoľte hlbšiu misku, plnka môže prskať. Nachystáme si plech vymastený maslom a vysypaný múkou. Nalejeme na dno plechu asi 3/4 kakaovej zmesy, následne nalejeme tvarohovú plnku, je redšia. Na tvaroh rozložíme zavárané precedené čučoriedky a na vrch vylejeme zvyšnú kakaovú zmes. Môžete ju dávať aj cikcak lyžicou medzi čučoriedky, je to na Vás. Odporúčam liať priamo z misky na tvarohovú plnku. Plech cca 30x40cm alebo 35x40cm klasický z tých väčších plechov. Pečieme cca 45min na 180 stupňov, závisí od rúry. Kontrolujeme špajdlou pichnutím do cesta. Ak na nej nemáme cesto, koláč je hotový. Vychladnutý posypeme cukrom a krájame. Odporúčam nekrájať horúci aby sa “nezgrcol”. Dobrú chuť. 😊
32
0
0
0
0
SIMILAR POSTS