Total rating: 4.9
09.01.2021
CÍCEROVO FAZUĽOVÝ KOLÁČ S CREAM CHEESE A ČOKOLÁDOU 🍰Korpus: polovica banánu 120g uvareného cíceru (plechovka) 150g neochutenej fazule (plechovka) 1PL acidko 2PL jablkovej presnidávky 2PL trstinový cukor 2 vajcia 1KL PDP 1PL kakao štipku soli Vajcia si vyšlaháme do peny s trstinovým cukrom. V druhej miske si pripravíme oplachnutú fazulu, cícer ďalej banán, acidko, štipku sódy bikarbóny, presnidávku a prilejeme spenené vajcia. Cez sýtko ešte presypeme kakao a PDP. Jemne ručne všetko zamiešame a následne ponorným mixérom vymixujeme. Zmes je najlepšie vyliať na plech, kde netreba papier, prípadne vylejeme na plech aj s papierom, približne 20x20cm alebo troška väčší. Pečieme 25-30min na 180 stupňov. Cesto by malo byť vláčne. 🍰Plnka: 110g cream cheese 200g jemného tvarohu 2PL arašidového masla 1PL medu (Tu chcem upozorniť aby ste si vybrali naozaj kvalitný jemný tvaroh. Vyhnite sa akciovým jemným tvarohom, kde sa už môžu vyskytovať hrudky.) Tvaroh, cream cheese si spolu vymixujeme a nakoniec aj arašidové maslo a med. Poriadne ešte následne rucne premiešame. Natrieme na vychladený korpus a pripravíme si čokoládu. 🍰Čokoláda: Pomer masla a čokolády dávam odhadom, aby nebola príliš hustá ani riedka. Taký stred, závisí aj od druhu čokolády. Tú potom vylejeme na plnku a necháme stuhnúť. Kto chce môže dozdobiť čokoládu arašidovým maslom a orieškami. Je to na Vás. Dobrú chuť. 😋
33
1
0
1
0