? Vláčné pomerančové muffiny ?
•
Ingredience:
~ 100g ovesné mouky
~ 100g hladké pšeničné mouky
~ 300 ml čerstvé pomerančové šťávy
~ trochu nastrouhané pomerančové kůry (asi z 1 pomeranče)
~ 3 vejce (rozdělit žloutky a bílky)
~ 35g xylitolu (sladidla)
~ citrónové aroma od Dr.Oetker
~ 1 balení Vanilkového cukru
~ špetka soli
~ 1 balení kypřícího prášku
~ 30g Protein Pancake směs od @scitecnutrition_sk_cz
příchuť pomeranč/tvaroh (kdyby jste neměli tento produkt, tak ho dávat nemusíte, ale pak tam dejte méně pomerančové šťávy, aby těsto nebylo moc řídké a možná i o trošku více sladidla nebo cukru bych přidala)
•
Smícháme si dohromady všechny cukry a sladidla. Rozdělíme si žloutky od bílků. Bílky vyšleháme s polovinou množství smíchaných cukrů a sladidel do hladkého sněhu. A žloutky vyšleháme společně se zbytkem cukru a citrónového aroma. Do mísy dáme všechny zbylé sypké ingredience. Poté do sypkých věcí nalijeme pomerančovou šťávu s kůrou a vyšlehané žloutky a rozmixujeme. Jako poslední ingrediencí budou vyšlehané bílky, které stěrkou POMALU vmícháme do těsta. Hotové těsto nalijeme do forem na muffiny a pečeme na 180°C do zlatova.
•
Muffiny můžete popřípadě ještě dozdobit nějakým krémem a udělat z toho Cupcakes ???
•
#fitnessrecept #fitnessrecepty #scitecnutrition #fitnessmuffins #muffins #muffin #recipe #fitmuffins #fitmuffin #fitjidlo #fitdezert #dezert #desert #muffinrecipe #orange #pomerancovemuffiny #pomeranc #fitnessjidlo #recept #recepty #orangemuffins #? #dnesjem