? Fitness vanilkový cake s proteinovým tvarohem a pudinkem ? (můj recept)
•
Těsto (korpus)
~ 100g hladké pšeničné mouky
~ 100g celozrnné pšeničné mouky
~ 4 vejce
~ 100 ml mléka
~ 60g kokosového oleje
~ 6 PL Erythritolu
~ 1 mandlový cukr od Vitana
~ 1 bílý řecký jogurt (0% tuku)
~ špetka soli
~ Vanilkové aroma Bourbon Vanilka Madagaskar od Dr.Oetker
~ 1 PL medu
~ 1 balení kypřícího prášku
•
Tvarohová náplň
~ 2 vaničky polotučného tvarohu
~ 1 odměrka Vanilkového proteinu ( já zvolila od @ladylabgirl )
~ 1 kávová lžička ztužovače (želatiny) na krémy od Dr.Oetker
•
Pudink
~ 2 balení Vanilkového pudinku
~ 800 ml mléka
~ 2 PL Erythritolu
~ 1 Vanilkový cukr
~ 1 kávová lžička ztužovače (želatiny) na krémy od Dr.Oetker
•
Připravíme si těsto. Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků a erythritolu vyšleháme tuhý sníh. Ze žloutků a mandlového cukru vyšleháme pěnu. Nejdříve si smícháme všechny sypké ingredience a a pak přidáme ty "mokré". Úplně na konec do těsta přidáme sníh z bílků a pomalu vmícháme. Pečeme na 180°C do zlatova ve formě na dorty s pečícím papírem. (TIP : Formu obtočte mokrým hadrem a pečte s ním. Těsto pak bude po upečení krásně rovné bez hrbol). Upečené těsto necháme vychladnout. Pak si připravíme vanilkový pudink, který též necháme trochu vychladnout, abychon ho na dort nedávali úplně horký. Jako poslední věc si připravíme tvaroh s proteinem, kdy obě ingredience vyšleháme. Když už je korpus upečený, tak ho obrátíme a vrátíme zpět do formy. Potřeme tvarohem a když už není pudink tolik horký, tak na konec potřeme pudinkem. Necháme chladnout v lednici několik hodin.
•
#vanillacake #vanilkovydort #vanilka #recept #vyzvajdudosebe @fitness007cz #puding #vanilla #protein #vanillaprotein #@ladylabgirl #recipe #recepty #dort #pudding #puding #tvaroh #fitnessrecepty #fitnesscake #fitdort #dnesjem @dnes_jem