Fitness celozrnní skořicoví šneci s Vanilkovým proteinem • Ingredience - pokud nemáte žádný protein, tak ho tam dávat nemusíte ? • Těsto ~ 360g hladké pšeničné mouky ~ 200g celozrnné pšeničné mouky ~ špetka soli ~ 60g třtinového cukru ~ 1 balení Vanilkového cukru ~ 25g kostky droždí ~ 15g Vanilkového proteinu od @ladylabgirl ~ 50g rozpuštěného kokosového oleje ~ 10ml slunečnicového oleje ~ Vanilkové aroma (pár kapek/podle chuti) @droetker_cz ~ 245ml mléka ~ šťáva z půlky citrónu ~ 1 vejce • Náplň ~ 200g másla ~ 2 PL jablkového pyré od @dm_cesko ~ 1 balení vanilkového cukru ~ skořice mletá ~ 1 PL ořechového másla White Bomb od @ladylabgirl ~ perníkové koření ~ třtinový cukr ~ 1 lžička kakaa • Poleva (chutná jako Vanilkový Pribiňák, jen v trochu řidší formě) ~ polotučný tvaroh ve vaničce nebo bílý jogurt ~ mléko na zředění ~ Erytrhitol nebo jakékoliv jiné sladidlo či vanilkový cukr ~ trocha Vanilkového proteinu od Ladylabu (poleva by měla být řídká) • Nejdříve si uděláme kvásek .. a to z droždí, půlkou vlažného mléka, trochu cukru a lžící mouky, zamícháme a necháme odstát na teplém místě dokavaď nám nezačne droždí "pracovat". Všechny mokré ingredience mimo kvásku si rozmixujeme. Když máme kvásek hotový, tak smícháme všechny ingredience a vytvoříme lehce lepivé těsto, které dáme na teplé místo a necháme cca hodinu a půl kynout. Když máme těsto vykynuté, tak z něj vyválíme větší obdélník, který potřeme naší náplní (vyšleháme všechny ingredience na náplň). Zasypeme ještě na konec skořicí erythritolem a kakaem ... zarolujeme a krájíme rolky. Rolky jsem dala na pečící papír a znovu posypala skořicí a kakaem. Pekla jsem na 180°C do zlatova. Na hotové upečené rolky nalijeme polevu (smícháme všechny ingredience na polevu) • Přeji dobrou chuť ? • #cinnamon #cinnamonrolls #cinnamonroll #proteincinnamonrolls #rolls #protein #proteinroll #recepty #recept #skoricoverolky #fitrolky #fitnesscinnamonroll #ladylabrecepty #fitnessrecepty #fitnessfood #ladylab #vanillaprotein #vanilla #vyzvajdudosebe @dnes_jem #dnesjem