CLUB SENDVIČ S KUŘECÍM MASEM, SLANINOU, CHEDAREM A ČERSTVOU ZELENINOU
Pro cca 6 velkých sendvičů budeš potřebovat (když je rozpůlíš- je z toho 12 sendvičů a pokud je chceš rozčtvrtit na nějakou oslavu, tak jich máš 24):
1 balení velkých bílých amerických toustů (lze koupit v Tescu nebo Kauflandu) btw. dej si pozor na čerstvost pečiva, jde o to, aby byl chleba opravdu měkký a vláčný
balení kuřecích prsou 500 - 600 g
200 g slaniny na plátky
1/3 sklenice majonézy
grilovací koření
sůl
pepř
200 g pravého másla
oblíbený plátkový sýr (já upřednostňuju chedar)
4 větší keříková rajčata
ledový salát
Jak na to:
Hodinu před tím, než začneš přípravu, si vyndej pravé máslo z lednice, aby mělo pokojovou teplotu a mohl/a si s ním snadno roztírat.
Maso si nakrájej na menší kostky (kousky), slaninu taky na jemnější. Osmahni na troše oleji slaninu a když se ta mastnější část vyškvaří, přidej maso. Dochuť gril kořením, solí a pepřem a opeč společně dozlatova. Odstav z plotny.
Namaž si tousty povoleným máslem. Na každou porci sendviče, si připrav 3 kousky chleba. Nakrájej si umytá rajčata na kolečka a nalámej si propraný salát. Je dobré si jakoukoliv zeleninu dochutit, a to olivovým olejem, solí a pepřem.
Do polovychladlé směsi masa a slaniny, dej majonézu a promíchej. Na první toust s máslem dej sýr, na to kuřecí směs, další toust s máslem a rajče se salátem. Sendvič rozkroj vejpůl jako na fotce, ať máš z toho trojúhelník. Lépe se to jí. Kdybys zvolil mini party sendviče, z trojúhelníku udělej další půlku. Propíchni párátkem, ať to drží pohromadě a můžeš se do toho pustit. Je to vážně mňamka!!