Makovo-švestkový koláček?
Celý má okolo 680kcal :)
RECEPT:
• 60g namletých ovesných vloček
• 20g špaldové mouky
• 20g máku
• 10g proteinu ( snickerdoodle )
• kypřící prášek
• 80g banánu (1 střední)
• 60g selského bílého jogurtu
• 70ml mléka (1,5%)
• 1 vejce + 1 bílek
Postup:
? Nejdříve smícháme sypké ingredience. ? Poté přidáme zbylé ingredience mimo bílků, které vyšleháme do tuhého sněhu a následně ho opatrně přimícháme ke směsi. (Pokud by směs byla hustá, doředíme vodou) ? Troubu předehřejeme na 200 stupňů a pečeme cca 40 minutek. HLÍDEJTE! Koláček pak v troubě ještě tak 5-10 minutek nechte. ? Vyndejte a nechte úplně vychladnout. Já ho dávám vždy aspoň na 2 hodinky do lednice. ? No a ve finále vezmeme kešu máslo a hezky se s ním na koláčku vyřádíme.