Jablečný koláček se skořicí?
RECEPT✨
?1. VRSTVA:
• 50g namletých ovesných vloček
• 20g kokosové mouky •
15g #snickerdoodle proteinu*
• půlka pytlíku kypřícího prášku do pečiva
• skořice
• 2 vrchovaté lžičky odtučněného tvarohu
• 1/2 nahrubo nastrouhaného jablka
• 2 bílky
• 120ml mléka
? Všechno důkladně promícháme. ? Dáme do formy s pečícím papírem (mám kulatou s průměrem 18cm) a dáme péct na 180 stupňů na 10minutek. ? Mezitím si připravíme další 2 vrstvy a “posypku”:
? 2. VRSTVA:
• 1 nahrubo nastrouhané jablko (cca 200g)
• 1 vrchovatá lžička odtučněného tvarohu
• 20g vanilkového pudingu
• 5g snickerdoodle proteinu*
• skořice
? Zamícháme a opatrně přidáme na těsto. ? No a hned na to přijde:
?3. VRSTVA:
• 250g Skyru (hustějšího bílého jogurtu)
• 1 vajíčko
• 5g snickerdoodle proteinu*
• 1 lžíce Salted Caramel toppingu*
? To opět smícháme a dáme na 2 vrstvu. ? Vše dáme péct na 180 stupňů na cca 30minutek. ? Mezitím si připravíme “posypku”.
?”POSYPKA”:
• 1/2 jablka - nakrájíme na kostičky
• skořice
• 10g cornflakes - rozdrtíme
• 1 lžíce medu
• 1 lžíce Salted Caramel topinggu*
? Pořádně promícháme a přidáme na koláček. ? Pečeme dalších cca 10minutek. ? Poté troubu vypneme a koláček v ni ještě tak 10minutek necháme. ? Necháme zcela vychladnout a následně dáme aspoň na pár hodinek do ledničky (nejlépe přes noc).?
*najdete na @aktincz ?