CUKETOVÉ PLACKY?❤️ Nejen že jsou lehké, zdravé, ale jsou i sakra dobré? Já je dělám už po několikáté a nikdy neomrzí ? Pokaždé jsem si je dělala s klasickým cottage sýrem, ale dneska na mě koukaly krájená rajčátka od Podravky , tak jsem je na pánvičce smíchala se 100g červených fazolí ve sladkoslaném nálevu a s 50g sladké mražné kukuřice + nějaké to koření?❤️ mňamka!
?RECEPT na placky:
?Potřebujeme:
• 500g cukety
• 100g namletých ovesných vloček (nevím jaké to bude, když vločky namleté nebudou)
• 80 sýra (já použila goudu, můžete ale použit i Eidam, chedar,...)
• 3 vejce
• 2 stroužky česneku
• sůl, pepř + koření dle libosti
? Nejdříve nahrubo nastrouháte cuketu a smícháte s trochou soli. ? Necháte 15 minut a ona zatím pustí vodu. Té se zbavíte přes cedník. ? Přidáte vločky a opět 15 minut necháte - měly by vsáknout zbytek vody. ? Přidáte nastrouhaný sýr, vejce, česnek, koření a pořádně promícháte. ? Předehřejete troubu na 180 stupňů. ? Na plech s pečícím papírem vytvářejte placky. ? Dáte do trouby na 15 minutek ? poté placky otočíte a necháte je péct dalších 15 minutek. JE možné, že to bude trvat déle, proto to radši hlídejte. ❤️