• PUMPKIN RISOTTO ?
• Celá porce má okolo 680kcal. ✌️Je to strašně jednoduchý a nehorázně výborný?❤️
?RECEPT pod #jimsmaky
Ingredience:
? 100g jasmínové rýže
? 130g kuřecího prsíčka
? 100g oloupané a nakrájené dýně
? 50g květáku (zbyl mi, nemusíte ho tam dávat)
? cibulka
? 50g mražené kukuřice
? vrchovatá lžička lučiny (cca 15-20g)
? sůl, pepř, kari, kurkuma, petrželka, sladká paprika
? Postup: Nejdříve jsem si uvařila rýži. ? Poté jsem začala vařit dýni. ? Mezitím jsem začala smažit nakrájenou cibulku na troše řepkového oleje. ? Přidala jsem maso a okořenila. Chvíli smažila, pak přidala květák a přilila trochu vody od dýně. ? Následně jsem přidala kukuřici a dusila. ? Když byla dýně uvařená - zcedila jsem a rozmačkala ji - přidala ke směsi a zamíchála. ?
Poté jsem hned přidala uvařenou rýži a lučinu. ? Teď už stačí jen pořádně promíchat a servírovat. ? Je to úplná bomba!
Hodnotenia
