Domácí pizza ?❤️ Suroviny na těsto: 250 g vody 35 g olivového oleje (asi 5 lžic) 10 g soli (asi 2 lžičky) 500 g hladké mouky 1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí Suroviny na rajčatové sugo: 2x konzervovaná rajčata 2x stroužek česneku olivový olej cca 5 lžic sůl bazalka, pepř (ale není nutno jen to dodá sugu výraznější chuť) Těsto: Já těsto dělám v domácí pekárně na program: těsto Ale můžete samozdřejmě suroviny promíchat v míse (nejdříve sypké suroviny a poté zalít vodou) když máte těsto propracované, nechte ho v teple nakynout cca 2h ? Nakynuté těsto rozkrojíme na 4 díly. Na pomoučnené ploše rozválíme/roztahneme do tenké placky s tlustšími okraji a můžeme zdobit. Pizzu pečeme na 250'C 7-10 min. na spodku trouby. ? Rajčatové sugo: olivový olej dáme do hrnce a lehce osmažíme česnek, který jsme pokrájeli na plátky. Zalijeme rajčaty, osolíme a necháme 20 minut na mírném ohni zredukovat. Zamícháme jen na začátku a pak to necháme. Sugo rozmixujeme tyčovým mixérem (klidně tam mohou zůstat kousky) a je hotovo.? Na pizzu můžete použít cokoli. Na fotce je pizza s italskou pancettou, mozzarelou, žampiony a ananasem. Dobrou chuť ❤️