Americké cookies
1 hrnek - skoro celé máslo, pokojové teploty
2 hrnky krupicového cukru
3 vejce
1 ČL soli
1 ČL vanilkového extraktu
1 1/2 ČL jedlé sody
450g hladké mouky
čokoláda, ořechy
Troubu předehřejeme na 190°C a plechy vyložíme pečícím papírem.
V robotu ušleháme máslo s cukrem, tak 5 minut. Přidáme vejce a šleháme tak 3 min. dokud nebude těsto světlejší.
Přidáme vanilku a sůl a poté prosátou mouku s jedlou sodou.
Těsto bude hutné.
S těsta uděláme válečky o průměru 2 cm a zabalíme do potravinové fólie a dáme zamrazit na hodinu.
pak těsto rozkrájíme na 1 cm tlusté kolečka a dáme na pečící papír. Neskládáme je hned vedle sebe necháváme míso, aby při pečení nestekli do sebe. Navrch ozdobíme čokoládou a ořechy a dáme zapéct dokud nám sušenky nezezlátnou. cca 10 minut. Dobrou chuť❤️