Žravý obídek pro milovníky zeleniny - papriky plněné mletým masem a zapečené pod rajčaty. Maso smíchat s vejcem, trochou sýra tvrdého nízkotučného, osolit, opepřit, ochutit suvlaki kořením, či jiným vhodným k ml.masu, přidat pokrájenou cibulku. Pekáček vytřeme olivovým olejem a vysteleme pokrájenou cibulí. Papriky lehce potřeme olivovým olejem, naplníme směsí, poklademe rajčata a šup do trouby zapéct.