Pohankové “rizoto” s hřibky Pohanka je pro organismus velmi přínosná pro vysoký obsah rutinu, je skvelým údržbářem pro naše cévy a je bezlepková. 1 díl loupané pohanky (lidl) zalít 2 díly teplé vody a nechat přes noc bobtnat nebo rovnou uvařit. Na lžíci ghí másla či olivového oleje (pro veggie?) orestujeme 1 velkou cibuli, přidáme 2 stroužky česneku a houby. (Houby mám povařené a zamražené, tak dávám rovnou na pánev). Orestujeme, můžeme přichodit na kostičky nakrájený tempeh, sůl, pepř, ml.červenou papriku a majoránku. Přidáme pohanku a krátce prohřejeme.
Hodnotenia
