Krutí guláš s fazolema bez lepku. Černé fazolky namočíme přes noc (nebo z konzervy), uvařit. Na lžíci oleje orestovat červenou cibuli, přidat na kostičky pokrájená krutí prsa, okořenit klasicky červenou paprikou, koriandrem a majoránkou, sůl, pepř, zalít vodou, aby bylo maso ponořeno, přidat trochu Tamari sójovky a uvařené fazolky. V pekáčku dáme pod pokličkou nebo alobalem do trouby cca půl hod, před koncem přidat trochu tapiokové mouky k zahuštění.