Krupicový dortík s lesním ovocem ve zdravější verzi
Forma: 22 cm
Korpus:
300g bezlepkových tmavých sušenek
3 lžíce bambuckého či kokosového másla
(Použila jsem čokoládové věnečky Natures promise a máslo Purityvision)
Krém:
1l bezlaktózového mléka
3 vrchovaté lžíce třtinového cukru
3 vrchovaté lžíce Erythriolu
1,5 hrnku špaldové krupice
1 vanilkový pudink bez lepku
Ovoce + želatina
Sušenky pomlít na prášek, smíchat se změklým máslem a natlačit do formy. Mléko svaříme s cukrem, krupicí a pudinkem na hustou kaši. Dáme na korpus a necháme vychladnout. Navrch ovoce a želatinu.