Bezlepkový sendvič z kokosové mouky. Proteinová nálož! Směs na sendvič: 2 vejce, 2 lžíce kokosové mouky, trochu kypřícího prášku, trošku soli - k vejci používám černou sůl Kala Namak. Nasucho na pánvi nebo v panini formě opečeme směs - buď dvě placky nebo vcelku (do panini). Horké potřeme trochou hořčice a na každou placku/půlku dáme plátek nízkotučného sýra. 2 plátky šunky nasucho opečeme, položíme na sýr a přidáme na plátky nakrájenou kyselou okurku. Je-li sýr málo rozpečený, můžeme ještě chvíli přihřát na pánvi.
Hodnotenia
