? PERNÍČKY ?
Keď má niekto veľmi rad perniky a k tomu rad cvičí, snažíte sa skombinovať “prospešné s užitočným” cize tak, aby tieto dobrotky mali okrem sacharidov, aj nejakú tu bielkovinku a celkom sa podarili ?☺️
Potrebuješ:
2ks vajíčka
250g spaldova hladká múka
85g ghee maslo
50g med
50g vanilkový/čokoládový proteín
20g trstinový cukor
30ml voda
1ČL sódy bikarbóny
1ČL škorice
Postup:
Med+cukor+maslo+vodu si roztopime v hrnci. K vychladnutej rozpustenej zmesi pridáme všetky ostatne suroviny aj s vajciami a poriadne premiešame cesto, nech sa suroviny spoja. Cesto bude veľmi lepkave, pokial ho budete mat moc lepive prisypte ešte trochu muky, ale nie veľa, aby neboli medovníky následne tvrdé (to som spravila ja ?). Vyvaľkané cesto na tenko (pretože nám perníčky trosku narastnu) povykrajujeme a dáme piecť na cca 5-7 minút na 180• Po upečení každý perník potrieme žĺtkom a samozrejme môžete ich pozdobit aj inak, poprípade pospájať džemom ?
Kto bude piecť tieto dobrotky na Vianoce? Alebo už aj teraz?
.
..
...
....
.....
#fitrecepty #perníčky #peciemeslaskou #fitreceptysk #sladkosti #dobrotky #medovniky #vianoce #christmas #christmascakes