27.03.2017
Je tu aj recept na niečo sladké ?❤? Musím povedať že bola skvelá. Čokoládová roláda: Suroviny: • 5 vajec • 100g práškového cukru • 50g horkej čokolády • 120g polohrubej múky • džem • 350ml smotana na šlahanie • 60g práškového cukru Postup: • Žľtky s cukrom vyšľaháme a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Do žľtkovej peny vmiešame rozpustenú vlažnú čokoládu a primiešame striedavo múku a sneh z bielkov. • Cesto rozotrieme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme pri teplote 190°C - 8minút. • Upečený plát necháme mierne vychladnút a stočíme s papierom. Prikryjeme ho vlhkou utierkou a počkáme kým vychladne. • Plát rozvinieme, stiahneme papier a natrieme džemom. Stuhnutú smotanu vyšľaháme s cukrom, rozotrieme na vrstvu džemu a stočíme. • Roládu dáme do chladu stuhnúť. Pred podávaním posypeme práškovým cukrom a nakrájame. #roláda #sweet #baking #lovebaking