Sobotné ránko s banánovými muffinami ?
Potrebujete:
3 zrelé banány (čím zrelšie, tým lepšie)
3 vajíčka
2 lyžice oleja (najlepšie kokosového, no ak nemáte tak kľudne aj “klasicky”)
1 lyžica medu (muffiny boli tak akurát sladké, ak niekto ľúbi veľmi sladké, kľudne si môže medu este pridať ?)
160 g špaldovej múky
1/2 balenia prášku do pečiva
Najskôr si roztlačíme banány, pridáme k nim vajíčka olej a med a celé premiešame. Potom pridáme múku, prášok do pečiva a celé poriadne premiešame. Cesto si môžete rozdeliť na dve polovice a do jednej dať malú lyžičku kakaa. Kto chce tak do cesta môže pridať aj orechy, ale aby bol čo najjemnejšie nasekané ? potom už len naplníme košíčky a pečieme cca 15-20 minút na 170 stupňoch ? mne chutili aj “suché” s ovocím, ale kto chce a má recept na nejaký dobrý krém tak kľudne ich môže dozdobiť a dochutiť ?