Dobre tak dnes som mala trošku viac produktívny deň čo sa pečenia týka...???♀️
Čokoládovo-malinový koláčik ?
Receptík na 22 cm formu:
Na korpus:
20 g ovsené vločky
80 g Bebe keksíky
60 g vlašské orechy
60 g kokosový olej
Čokoládová vrstva
130 g horká čokoláda (70-80% kakaa)
250 ml smotany na šlahanie
1 celé vajíčko + jedno bielko
Malinová vrstva: 300g malín
Korpus: všetky suroviny spolu vymixujeme na múku a pridáme kokosový olej. Celú zmes premiešame a následne vysypeme do formy ktorú sme vystlali papierom na pečenie. Potom ako “hmotu” roztlačíme, dáme ju na 7-8 minút piecť do trúby pri 180 stupňoch. Medzitým si privedieme smotanu k varu a zalejeme ňou nasekanú čokoládu. Necháme približne 5 minut čokoládu rozpustiť, zatiaľ si vymiešame vajíčka. Smotanu s čokoládou s vidličkou premiešame a pridáme vajíčka. Ešte to spolu poriadne premiešame a vylejeme na korpus. Dáme piecť na cca 20-25 minut znova na 180 stupňov. Po dopečení necháme vychladnúť a potom na vrch pridáme rozpučené malinky. Hootoovoo ?
Hodnotenia
