?ř???ý ?????ý ???áč
Recept:
250 g hladké mouky na křehké pečivo
1 vejce
125 g změklého másla
125 g moučkového cukru
jemně strouhaná kůra z půlky citronu
šťáva z půlky citronu
Na krém:
250 g plnotučného tvarohu
1 vanilkový puding
300 ml mléka
3 lžíce cukru
Na ozdobu:
ovoce
Postup:
Odvažte mouku a nasypte do mísy. Přidejte vejce, máslo, cukr, nastrouhanou kůru z citronu a citronovou šťávu. Těsto důkladně prohněťte do tuhé hmoty a nechte odpočinout v lednici.
Mezitím si připravte krém. Odměřte 300 ml mléka, polovinu nalijte do kastrůlku a přiveďte k varu. Do zbylého mléka přimíchejte pudinkový prášek a důkladně rozmíchejte. Jakmile se mléko začne vařit, přidejte rozmíchanou směs a připravte pudink. Do hotového, tuhého pudinku zamíchejte tvaroh a cukr.
Rozehřejte troubu na 170°C. Těsto vyjměte z lednice a rozprostřete do formy. Navrch nalijte tvarohovou směs a vše posypte ovocem.
Pečte asi 20-30 minut (dle druhu trouby).
#dnesjem
Hodnotenia
