Svieže jahodové rezy ?
--------------------------------------
Na menší plech (24×21cm) budeš potrebovať :
Korpus :
?125g hladká špaldová múka
?60g Erythritol (kľudne aj niečo iné na osladenie - med,stevia,xylitol,trstinový cukor...)
?6g kypriaceho prášku
?1 vajíčko
?125ml mlieko
?10ml repkový olej
Tvarohová vrstva :
?250g polotučný tvaroh
?doslaď podľa chuti
Jahody + Želatína :
?cca 200g jahôd
?500 ml vody
?2 balíčky želatíny = 20g (dala som
práškovú , jedno balenie červenej a jedno čírej želatíny)
?10g erythritol
-----------------------------------
?Všetko spolu zmiešame a nalejeme do plechu ktorý je vystlaný papierom na pečenie.
Pečieme cca 15min pri 180°C.
Po dopečení nechaj korpus chvíľku vychladnúť a medzi tým si môžeš prípraviť tvarohovú vrstvu - len tvaroh a oslaď podľa chuti a spolu zamiešaj a nanes na korpus . Následne si nakrájaj jahody na plátky a naukladaj na tvarohovú vrstvu.
A nakoniec si priprav želatínu podľa návodu a nalej na jahody .
?Najlepšie celý koláčik pripravovať v plechu aby želatína nestiekla .
?Nechaj cez noc stuhnúť v chladničke.Ráno môžeš krájať a podávať :)
Celý koláčik má 1310 Kcal , 72 B , 230 S , 32T
#PeciemsLuckou
?