Maminky ďakujeme ,že vás máme ?.
Čokoládové muffinky pre naše maminky ?(Cupcakes)
Čokoládové Cupcakes s jahodovým džemom ??
Recept :
?150g celozrnná špaldová múka
?60g Erythritol (kľudne aj niečo iné na osladenie -med,stevia,xylitol,trstinový cukor..)
?1 vajíčko
?250 ml acidko alebo kefír (1%)
?10g kakaa
?6g kypriaceho prášku
?15 ml olej
?Jahodový džem
Krém :
?220g polotučného jemného tvarohu
?40g horkej čokolády
? Niečo na osladenie
-všetko spolu zmiešame a dáme do muffinových košíčkov - dala som trošku cesta a malú lyžičku jahodového džemu a na to opäť trošku cesta , plnila som tak do 2/3 , lebo cupcakes, keď sa pečú ešte "napuchnú" a pečieme cca 20 minút pri 170°C .
Po dopečení necháme vychladnúť.
Zatiaľ si pripravíme krém - rozpustíme čokoládu a následne ju zmiešame s tvarohom a s niečím na osladenie . Krém dáme na 1hodinu do chladničky, aby stuhol.Po vybratí nanesieme pomocou zdobiacej pištole na muffinky.
Vyšlo mi 9 cupcakes z toho 1 má? :
140 Kcal , 7B , 5T , 22S
Hodnotenia
