Moje domáce šišky .
Tu je recept:
Ingrediencie:
3dl mlieka, štipku soli, 3 lyžice rumu, 100g masla, 4 žĺtky, 3 lyžice práškového cukru, 400g polohrubej múky, 200g hladkej múky, 1 kocku droždia. Plus malinový džem na plnenie a práškový/vanilkový cukor na posypanie.
Postup: Suroviny zmiešajte dokopy na cesto, nechajte vykysnúť, cesto vyvaľkajte na hrúbku asi 1cm a vykrajujte kolieska, ktoré nechajte ešte na doske trocha podkysnúť. Vysmážajte v horúcom oleji. Po vysmažení posypte cukrom a dozdobte džemom.
Hodnotenia
