Na ovsené muffinky aj Mii zbehla slinka ?
Recept ⬇️
Suroviny :
3 šálky ovsených vločiek
3-4 lyžice medu
¾ šálky jablkového pyré
1 a ½ šálky mlieka
2 vajcia
2 lyžičky vanilkového extraktu (môžeme nahradiť vanilkovým cukrom)
1 lyžičku mletej škorice
2 lyžičky jedlej sódy
Postup :
V miske vyšľaháme med s vajíčkami. Potom pridáme jablkové pyré, mlieko, vanilku, soľ a škoricu. Postupne pridávame ovsené vločky spolu s jedlou sódou. Dobre premiešame a necháme odpočívať 20 minút.
Potom cesto navrstvíme do 3/4 košíčku a dozdobíme podľa chuti (orechmi, čokoládou, čučoriedkami ... )
Pečieme 30 minút, alebo kým povrch muffín nie je zlatistý, na 175°C.