LucaPuca: ?Vláčny mrkvový koláč (štvorcová forma 23x23cm) • 3 vajíčka (rozdelené na bielka a žĺtka) • 150 jogurt Skyr • 60g rozpusteného masla • 40g med (+ podľa chuti sladidlo) • 50g arašidové maslo • 150ml mandľového mlieka (alebo iného) • 200g nastrúhanej mrkvy • 80g hladká špaldová múka • 20g vanilkový proteín (nemusí byť) • ½ balíčku PDP • ½ lyžičky sódy bikarbóny • 1 lyžička škorice • Jahodový džem (voliteľné) • 250g jemný tvaroh (osladený) ?Zmiešame spolu žĺtka, jogurt, maslo, med, mlieko, arašidové maslo. Do mokrej zmesi prisypeme múku zmiešanú s PDP a sódou, proteín a škoricu. Ak treba oslaďte ešte. Pridáme nastrúhanú mrkvu a na konci opatrne primiešame aj vyšľahané bielka na sneh. Vylejeme do formy a pečieme na 180 stupňoch približne 40 minút (kontrolujte). Po vychladnutí som odrezala kraje, aby som mala pekný štvorec, potrela jahodovým džemom a tvarohom osladeným medom a flavdrops a posypala vlašskými orechmi.

Total rating: 5.0

30.03.2020

Rating 4.90 (Top 187)

?Vláčny mrkvový koláč (štvorcová forma 23x23cm) • 3 vajíčka (rozdelené na bielka a žĺtka) • 150 jogurt Skyr • 60g rozpusteného masla • 40g med (+ podľa chuti sladidlo) • 50g arašidové maslo • 150ml mandľového mlieka (alebo iného) • 200g nastrúhanej mrkvy • 80g hladká špaldová múka • 20g vanilkový proteín (nemusí byť) • ½ balíčku PDP • ½ lyžičky sódy bikarbóny • 1 lyžička škorice • Jahodový džem (voliteľné) • 250g jemný tvaroh (osladený) ?Zmiešame spolu žĺtka, jogurt, maslo, med, mlieko, arašidové maslo. Do mokrej zmesi prisypeme múku zmiešanú s PDP a sódou, proteín a škoricu. Ak treba oslaďte ešte. Pridáme nastrúhanú mrkvu a na konci opatrne primiešame aj vyšľahané bielka na sneh. Vylejeme do formy a pečieme na 180 stupňoch približne 40 minút (kontrolujte). Po vychladnutí som odrezala kraje, aby som mala pekný štvorec, potrela jahodovým džemom a tvarohom osladeným medom a flavdrops a posypala vlašskými orechmi.

Copy link Instagram