🤎VEGAN grilážky 🤎
Hlavným dôvodom prečo som volila vegan verziu a nie klasickú tak bolo to, že kebyže robím klasický karamel, tak by mi to určite nevyšlo (najskôr prihorelo alebo by sa mi maslo nejak zdrclo 😂) takže táto verzia je ľahšia aj ako príprava aj pre zdravie 😊 a chutia ako Horalky (takže ak pridáte ešte čokoládu tak to bude top🤎)
Potrebujeme:
•4 tortové oblátky (@lidlsk)
•500g sušených ďatlí (vopred namočených)
•200g mletých vlašských orieškov (lidlsk)
•100g posekaných vlašských orieškov (@lidlsk)
•2 čl škorice
•soľ (voliteľné)
•voda podľa potreby (tej z ďatlí)
•na dosladenie: kokosový sirup (alebo iné sladidlo - toto dodá takú karamelovú chuť)
•voliteľné: orieškové maslo (arašidové/mandľové/..)
➡️ Ďatle vyžmýkanie z vody, dáme do mixéra a rozmixujeme do čo najhladšej hmoty (môžeme pridať teochu vody z ďatlí), potom pridáme aj ostatné suroviny a mixujeme … podľa potreby pridáme vodu alebo viac orieškov, aby sa vytvorila ideálna hmota na natieranie plátov
➡️ Pláty podľa potreby narežeme aby sa zmestili do formy (ja som použila 32x22cm) - dajú sa dobre rozrezať bez toho aby sa lámali- plnku rovnomerne rozdelíme medzu tie 4 pláty, opatrne popritláčame a dáme vychladnúť (priložte to niečím ťažším aby sa to vyrovnalo a neodlepovalo) 😇