19.04.2022
🤎VEGAN grilážky 🤎 Hlavným dôvodom prečo som volila vegan verziu a nie klasickú tak bolo to, že kebyže robím klasický karamel, tak by mi to určite nevyšlo (najskôr prihorelo alebo by sa mi maslo nejak zdrclo 😂) takže táto verzia je ľahšia aj ako príprava aj pre zdravie 😊 a chutia ako Horalky (takže ak pridáte ešte čokoládu tak to bude top🤎) Potrebujeme: •4 tortové oblátky (@lidlsk) •500g sušených ďatlí (vopred namočených) •200g mletých vlašských orieškov (lidlsk) •100g posekaných vlašských orieškov (@lidlsk) •2 čl škorice •soľ (voliteľné) •voda podľa potreby (tej z ďatlí) •na dosladenie: kokosový sirup (alebo iné sladidlo - toto dodá takú karamelovú chuť) •voliteľné: orieškové maslo (arašidové/mandľové/..) ➡️ Ďatle vyžmýkanie z vody, dáme do mixéra a rozmixujeme do čo najhladšej hmoty (môžeme pridať teochu vody z ďatlí), potom pridáme aj ostatné suroviny a mixujeme … podľa potreby pridáme vodu alebo viac orieškov, aby sa vytvorila ideálna hmota na natieranie plátov ➡️ Pláty podľa potreby narežeme aby sa zmestili do formy (ja som použila 32x22cm) - dajú sa dobre rozrezať bez toho aby sa lámali- plnku rovnomerne rozdelíme medzu tie 4 pláty, opatrne popritláčame a dáme vychladnúť (priložte to niečím ťažším aby sa to vyrovnalo a neodlepovalo) 😇