?Red velvet crinkles ? kebyže si odpustíme ten cukor okolo tak môžem povedať že sú zdravšie ako klasické , ale veď taký malý kúsok nás nezabije ☺️ popravde preferujem viac klasické čokoládové, ale tieto ma dostali práve tou krvavo červenou farbou ? a nielenže dobre vyzerajú ale chutia naozaj božsky! ❤️ tak čo, vyskúšate ? Budeme potrebovať: • 270g hladkej špaldovej múky
• 25g kakaa
• 1 lyžička PDP
• 120g maslo (izbovej teploty)
• 220g trstinový cukor
• 2 väčšie vajíčka (izbovej teploty)
• Rumová aróma
• 1 lyžička jablčný ocot (alebo vínny)
• 2 lyžičky červeného farbiva (ak nechcete používať farbivo, tak kľudne len pridajte viac kakaa)
• Práškový cukor na obaľovanie
?Múku, kakao a PDP si zmiešame v menšej miske. Vo väčšej miske rozmixujeme zmäknuté maslo a trstinový cukor, potom pridáme po jednom vajíčku, arómu, ocot a červené farbivo. Rozmixujeme na hladkú hmotu. Postupne budeme pridávať aj sypkú zmes a na nízkych otáčkach rozmixujeme. Do plytkej misky si nasypeme práškový cukor a po malých kúskoch budeme z cesta tvarovať guličky, ktoré obalíme v práškovom cukre a naukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme na 180 stupňoch tak 12-15 minút.?