?Recept na višňovú tortičku bez múky? 1️⃣Korpus • 3 vajíčka • Sladidlo (použila som 60g erythritu + čokoládové flavdrops) • 20g roztopený kokosový olej • 40g kokosová múka • 20g kakao • 20g čokoládový proteín (voliteľné) • Lyžička škorice + štipka soli + rumová aróma • Podľa potreby mandľové mlieko ➡️Vajíčka vymiešame so sladidlom, potom pridáme postupne olej, múku s kakaom a proteínom, škoricu, soľ, arómu. Cesto kvôli kokosovej múke dosť zhustne, takže môžete pridať trochu mlieka. Zmes vylejeme do vystlanej formy na pečenie (priemer 18cm) a pečieme na 180 stupňoch tak 20-25 minút - kontrolujeme špajľou. 2️⃣Plnka • 250g tvaroh jemný odtučnený • 150g grécky jogurt • 30g mletý mak • Sladidlo podľa potreby • Džem podľa výberu (použila som slivkový) ➡️Na vychladnutý korpus natrieme džem a potom naň vylejeme krém, na ktorý sme zmiešali tvaroh, jogurt, mak a osladili podľa chuti. 3️⃣Vrch • 300g višní (použila som mrazené, ale najlepšie by boli čerstvé) - môžete skúsiť použiť aj iné ovocie, ktoré máte doma, napríklad maliny, jahody... • Sladidlo (ak treba k tým višniam) • Poleva: 70g horká čokoláda + lyžica cukru + 3 lyžice mlieka - takúto som mala polevu ja, ale kľudne použite 100g horkej čokolády (ja som nemala celú, tak preto) ➡️Na tvarohový krém nasypeme višne (zmiešané so sladidlom) a tie polejeme roztopenou čokoládou. Dáme stuhnúť do chladničky na pár hodín.