Nepečený čokoládový cheesecake🍰
Toto je jeden z koláčov, ktoré som robila už niekoľkokrát a zatiaľ nás doma vôbec neomrzel 😇 nepatrí zrovna medzi najzdravšie, ale raz za čas takéto niečo nauškodí (práve naopak) 😋
Kto vyskúša tiež? 🙌🏼
Recept:
•200g ovsené keksy (alebo maslové)
•50g roztopený kokosový olej/maslo
•500g mascarpone/cream cheese
•150g lieskovooriešková nátierka (použila som Bio z Lidlu, ale môžete použiť Nutellu alebo akúkoľvek inú nátierku podľa chuti)
•20g kakao
•sladidlo podľa chuti (použila som flavdrops)
•50g kvalitná horká čokoláda
•Lyžička kokosový olej
•keksík na posypanie
➡️ Keksy rozmixujeme na jemno, pridáme olej/maslo a roztlačíme na dno a po okrajoch vystlanej kruhovej formy (priemer 20cm).
➡️ Mascarpone rozmixujeme spolu s nátierkou, kakaom a sladidlom. Vylejeme na pripravený korpus a dáme do chladničky stihnúť. Potom už len polejeme roztopenou čokoládou s olejom a ozdobíme ❤️
Hodnotenia
