Total rating: 5.0
20.07.2021
Môj prvý recept vo #cookandbakechallenge je Kinder Maxi King z @lavas_zdravychlieb . ❤️ Mala som pripravený úplne iný recept (ktorý, Vám samozrejme zverejním tiež 🤤) ale hneď ako som dorobila tento, tak si vravím, že toto musí byť výherca 😍 Pre bližšie info vám teda ešte pripomínam, že 21. júla budeme spolu s ostatnými dievčatami zverejňovať súťažné recepty a vy budete samozrejme môcť za svoj obľúbený zahlasovať ❤️ Výhercovia budú traja a môžete súťažiť tak o 3 skvelé ceny: 🛍 balíček Lavaš chlebíkov od @lavas_zdravychlieb 🛍2 okrúhle formy na pečenie od @kuchynovo 🛍 ročné predplatné časopisu FOOD @casopis_food_sk Ja svoj recept pridávam až o niečo neskôr (dávam dievčatám nadskok 😀) ale môžete samozrejme omrknút aj tie ich ❤️ Recept: •1 plát lavaš chlebíku •1 balenie čokoládového pudingu •300ml mlieko •Sladidlo podľa chuti •250g ricotta/jemný tvaroh •200g cream cheese •150g sušené ďatle •50g arašidové maslo •1 lyžička škorice •Trochu vody •50g horkej čokolády •Trochu orechov na posypanie Postup: Najskôr si pripravíme ďatle. V miske ich zalejeme vriacou vodou a necháme chvíľu nech zmäknú. Medzitým si pripravíme puding klasicky podľa návodu (treba ho však spraviť o niečo hustejší, a preto pridáme menej mlieka). Po dovarení ho necháme chvíľu vychladnúť. V jednej miske si zmiešame spolu ricottu (alebo tvaroh) spolu so smotanovým syrom a osladíme podľa chuti. Zmäknuté ďatle preložíme do hlbšej misky, pridáme arašidové maslo, škoricu, trochu vody z ďatlí a ponorným mixérom rozmixujeme dohladka. 1 plát lavašu si nastriháme na obdĺžniky tak, aby sa nám zmestili do menšej formy (rozmer 23x17cm)- z jedného plátu by ich malo vyjsť aspoň 6. Formu si vystelieme papierom na pečenie, položíme naň prvý obdĺžnik lavašu a na to vylejeme polovicu čokoládového pudingu. Prikryjeme ďalším obdĺžnikom lavašu, na to dáme polovicu ricottového krému a opäť obdĺžnik lavašu. Teraz opatrne rozotrieme na lavaš aj ďatlový karamel. Opäť preložíme lavašom, ricottovým krémom, lavašom , čokoládovým pudigom, lavašom a na záver polejeme roztopenou horkou čokoládou. Posypeme kúskami orechov a dáme na pár hodín stuhnúť do chladničky.
25
0
0
0
0