🍓Jahodové scones 🍓 Alebo inak aj jahodové trojuholníky, ktoré chutia neskutočne dobre, sú akurát sladké a mäkkučké a môžete ich jesť len také samotné, s jogurtom či nejakou čokoládou alebo džemom 🤗 Potrebujeme: •150g ovsená múka (celozrnná) •80g špaldová múka (chlebová) •30g škrob (tapiokový/kukuričný..) •1 čl prášok do pečiva •1 čl sóda bikarbóna •štipka soli •30g studené maslo •120g čerstvé jahody •140g grécky jogurt (2%) •1 bielko (žĺtko použijeme na potretie) •sladidlo (60g erythrit + 40g čakankový sirup) •vanilková aróma ➡️ Najskôr vo väčšej misy zmiešame múky, škrob, PdP, sódu, soľ. Potom pridáme nastrúhané studené maslo a na kúsky nakrájané jahody. ➡️ V druhej miske zmiešame jogurt, bielko, sladidlá a arómu. Toto prilejeme k sypkej zmesy. ➡️ Trochu premiešame a potom to premiestnime na dosku, kde to ešte pomocou múky trochu spracujeme. Rukami vytvoríme placku (asi 1 cm hrubú) a rozkrájame na 8 kúskov ako pizzu. Opatrne preložíme na vystlaný plech na pečenie, potrieme žĺtkom a dáme piecť na 180 stupňov cca 25 minút. ➡️ Po upečení môžeme poliať čokoládou.